Asem-asem Mujaer

Name: Asem-asem Mujaer
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan mujair, berat ±500g; 500 ml air; 3 sdm minyak untuk menumis; 2 sdm bumbu marinasi ikan; 1 buah tomat, iris; 2 buah belimbing sayur, iris; 2 siung bawang putih; 3 butir bawang merah; 1/2 buah bawang bombay; 2 btg daun bawang cung; 5 buah cabe rawit; 2 buah cabe hijau besar; 1 buah cabe merah besar; 1 ruas jahe, geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; 1/2 ruas kunyit, geprek; 3 lbr daun jeruk; 1 btg serai; 1/2 sdt garam, gula, kaldu bubuk; 1/4 sdt merica bubuk

Ellaelloet @ella_elloet

Kediri

#Gas2025
#LaukPauk
#CookpadCommunuty_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri

Lebih banyak

Asem-asem Mujaer

Ellaelloet @ella_elloet

Kediri

#Gas2025
#LaukPauk
#CookpadCommunuty_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1 ekorikan mujair, berat ±500g
500 mlair
3 sdmminyak untuk menumis
2 sdmbumbu marinasi ikan
1 buahtomat, iris
2 buahbelimbing sayur, iris
Bumbu Iris :
2 siungbawang putih
3 butirbawang merah
1/2 buahbawang bombay
2 btgdaun bawang cung
5 buahcabe rawit
2 buahcabe hijau besar
1 buahcabe merah besar
1 ruasjahe, geprek
1 ruaslengkuas, geprek
1/2 ruaskunyit, geprek
3 lbrdaun jeruk
1 btgserai
Seasoning :
1/2 sdtgaram, gula, kaldu bubuk
1/4 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan mujair, marinasi dg bumbu. Lalu goreng. Sisihkan. Siapkan bumbu iris.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum dan layu. Tiang air. Masak hingga mendidih.
3

Masukkan seasoning, tomat, dan belimbing sayur. Aduk, cek rasa..
4

Siram mujair dg kuah asem asem..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ellaelloet @ella_elloet

pada 25 Januari 2026 13.32

Kediri

IG: @ella_elloetResep masakan, minuman, dan kue tradisional maupun modern. Mulai dari yg tersimpel hingga yg terribet 😁Happy stalking and Cooksnap 😇Terima kasih tak terhingga untuk like, komen, cooksnap, dan follow nya 🥰Happy Stalking 😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Daun Bawang Mujair Gula Cabe Hijau Belimbing Wuluh Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya