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*ほうれん草とひじきの甘辛おかずサラダ*
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*ほうれん草とひじきの甘辛おかずサラダ*-レシピのメイン写真

*ほうれん草とひじきの甘辛おかずサラダ*

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

「大満足サラダ」
ひじきに下味をつけてご飯のおかずにもなる甘辛おかずサラダに♪

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sacchiん
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材料

作りやすい分量
  • ほうれん草 1束
  • ひじき(乾燥) 10g
  • ⚫︎醤油 大さじ1
  • ⚫︎砂糖 大さじ1
  • ⚫︎水 100cc
  • ツナ缶 70g
  • ⭐︎醤油 大さじ1
  • ⭐︎みりん 大さじ1
  • 白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水で戻したひじきは水気を切り⚫︎を合わせた鍋に入れて中火にかけ煮汁がほぼなくなるまで煮る

  2. 2

    ほうれん草は食べやすい大きさに切って茹で水にさらして水気を絞る

  3. 3

    ツナ缶は油を切る。ボウルにほうれん草、汁気を切ったひじき、ツナ缶、⭐︎、白ごまを加えてよく混ぜ合わせる

コツ・ポイント

∨ ひじきは鍋底に木べらをあてて線が引けるくらいが目安です。まだ少し汁気が残ってる状態で火を止めて粗熱を取ってからザルなどで汁気を切ってから合わせてください♪

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2025/04/16 09:39に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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