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ちくわと長芋のテリテリ甘辛炒め
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ちくわと長芋のテリテリ甘辛炒め-レシピのメイン写真

ちくわと長芋のテリテリ甘辛炒め

嵐の松潤が大好き♥️♥️
嵐の松潤が大好き♥️♥️ @cook_109430731
香川県高松市

ちくわと長芋を使って甘辛味に炒めた一品です。

ちくわと長芋を使って甘辛味に炒めた一品です。

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ちくわと長芋のテリテリ甘辛炒め

嵐の松潤が大好き♥️♥️
嵐の松潤が大好き♥️♥️ @cook_109430731
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ちくわと長芋を使って甘辛味に炒めた一品です。

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材料

  • ちくわ 4本
  • 長芋(180g) 6〜7cm
  • 片栗粉 大さじ1
  • 🅰️醤油 大さじ1
  • 🅰️みりん 大さじ1
  • 🅰️酒 大さじ1
  • 🅰️砂糖 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1〜2
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥き、1cm厚さの半月切りにする。ちくわは1cm幅の輪切りにする

  2. 2

    ボウルに長芋、ちくわ、片栗粉を入れて全体をよく和える

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、長芋とちくわを加えて軽く焼き色がつくまで炒める

  4. 4

    🅰️を加えて、水分がなくなるまで炒める

  5. 5

    火を止めて、いりごまを加えて全体をさっと混ぜる

  6. 6

    器にもる

  7. 7

    ❈最初にちくわと長芋に片栗粉をまぶすことで味がしっかりと絡んでよりおいしく仕上がります

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嵐の松潤が大好き♥️♥️
嵐の松潤が大好き♥️♥️ @cook_109430731
2025/05/14 08:17に公開
香川県高松市
退院してからずっと〜〜〜〜自分の家売り払って施設に住んでます
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 酒 ちくわ 山芋

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