Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο

Name: Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο
Yield: 12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πράσο; 1 κρεμμύδι; 350 γρ. σπανάκι; 2 κσ άνηθο; 200 γρ φέτα; Πιπέρι; 2 αυγά χτυπημένα; 200 γρ γιαούρτι; 70 γρ γάλα; 400 γρ νερό; 130 γρ λάδι; 1 κσ αλάτι; 400 γρ φαρίνα

Άντα Μπουμπουράκα @cook_39210561

Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο

Άντα Μπουμπουράκα @cook_39210561

Υλικά

1 ώρα περίπου

12 μερίδες

1πράσο
1κρεμμύδι
350 γρ.σπανάκι
2 κσάνηθο
200 γρφέτα
Πιπέρι
2αυγά χτυπημένα
Υλικά για τη ζύμη
200 γργιαούρτι
70 γργάλα
400 γρνερό
130 γρλάδι
1 κσαλάτι
400 γρφαρίνα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα περίπου

1

Τσιγαρίζουμε το πράσο με το κρεμμύδι.
2

Ρίχνουμε το σπανάκι με τον άνηθο.
3

Προσθέτουμε τη φέτα, πιπέρι και τα αυγά και ανακατεύουμε.
4

Για τη ζύμη σε μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι, το γάλα, νερό, λάδι αλάτι και την φαρίνα και ανακατεύουμε.
5

Αδειάζουμε την μισή ζύμη, βάζουμε τη γέμιση και σκεπάζουμε με την υπόλοιπη ζύμη.
6

Ψήνουμε στους 190° μέχρι να ροδίσει.