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ちくわのなんばん
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ちくわのなんばん-レシピのメイン写真

ちくわのなんばん

東郷町給食
東郷町給食 @togo_town

さっぱりと食べられます。魚が苦手な子もちくわで魚が食べられます。
令和6年度実施の応募献立の入賞作品のレシピです。

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令和6年度実施の応募献立の入賞作品のレシピです。

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さっぱりと食べられます。魚が苦手な子もちくわで魚が食べられます。
令和6年度実施の応募献立の入賞作品のレシピです。

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材料

4人分
  • にんじん 1本
  • たまねぎ 1個
  • ピーマン 3個
  • ちくわ 5本
  • 片栗粉 大さじ1
  • 油 適量
  • めんつゆ 大さじ5
  • 酢 大さじ5
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作り方

  1. 1

    にんじんは3等分して細切り、ピーマンとたまねぎも細切りにします。

  2. 2

    耐熱容器に切った野菜を入れてラップをして電子レンジで加熱します。めんつゆ、酢を加えます。

  3. 3

    ちくわを縦半分横に3等分し、片栗粉をまぶして油で揚げ焼きします。

  4. 4

    野菜の中にちくわを入れて味をなじませます。

コツ・ポイント

給食では大量ですので、電子レンジを使わず鍋に野菜と調味料を入れて煮ました。ちくわは油で揚げました。

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東郷町給食
東郷町給食 @togo_town
2025/09/05 05:41に公開
 愛知県東郷町の学校給食のメニューを紹介しています。お子様が学校で食べているメニューを、ぜひお家でも作ってみてください。
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このレシピのキーワード

片栗粉 にんじん ピーマン ちくわ 玉ねぎ

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