রান্নার নির্দেশ
- 1
চাল ও ডাল ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। পাত্রে পানি গরম করুন। অন্য পাত্রে ঘি গরম করে চাল ডাল ও গরম মসলা দিয়ে হালকা করে ভেজে নিন। আদা, পিয়াজ, রসুন দিয়ে আরও মিনিট দুয়েক ভাজুন।
- 2
গুড়া মসলাগুলো দিয়ে হালকা নেরেচেরে গরম পানি দিয়ে ঢেকে দিন। মিনিট দশেক পর ঢাকনা তুলে দেখুন । লবন, শুকনা মরিচ, কাঁচা মরিচ দিয়ে নেরেচেরে ঢেকে দিন।
- 3
মিনিট পাঁচেক পর ঢাকনা তুলে দেখুন। সিদ্ধ হয়ে আসলে নারতে থাকুন যাতে পাত্রের তলায় লেগে না যায়। দু'একটা চাল গলে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করুন গরম গরম।
Made this recipe? Share a Cooksnap!
Let Salam Talukder know how it turned out.
Nothing says thank you like a photo!
Someone made your recipe and shared a Cooksnap!

Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/24873353







মন্তব্যগুলি