কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
চাল ও ডাল ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। পাত্রে পানি গরম করুন। অন্য পাত্রে ঘি গরম করে চাল ডাল ও গরম মসলা দিয়ে হালকা করে ভেজে নিন। আদা, পিয়াজ, রসুন দিয়ে আরও মিনিট দুয়েক ভাজুন।
- 2
গুড়া মসলাগুলো দিয়ে হালকা নেরেচেরে গরম পানি দিয়ে ঢেকে দিন। মিনিট দশেক পর ঢাকনা তুলে দেখুন । লবন, শুকনা মরিচ, কাঁচা মরিচ দিয়ে নেরেচেরে ঢেকে দিন।
- 3
মিনিট পাঁচেক পর ঢাকনা তুলে দেখুন। সিদ্ধ হয়ে আসলে নারতে থাকুন যাতে পাত্রের তলায় লেগে না যায়। দু'একটা চাল গলে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করুন গরম গরম।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/24873353
মন্তব্যগুলি