Ma recette de pâtes au chorizo

Name: Ma recette de pâtes au chorizo
Yield: 1 personne
Cuisine: France
Ingredients: 1/2 chorizo; 90 g pâtes peser à cru; 30 g crème fraîche épaisse à 15 % de matière grasse; 1 pincée sel; 20 g pecorino

Lévano @cook_112560007

Ma recette de pâtes au chorizo

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Ingrédients

1 personne

1/2chorizo
90 gpâtes peser à cru
30 gcrème fraîche épaisse à 15 % de matière grasse
1 pincéesel
20 gpecorino

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Instructions de cuisine

1

Dans une casserole d'eau bouillante faites cuire vos pâtes selon le mode de cuisson sur le paquet
2

Puis égoutter vos pâtes et réservé de côté
3

Pour la sauce au chorizo
4

Faites revenir vos morceaux de chorizo coupé en petits morceaux dans une casserole
5

Puis rajouter votre crème et continuer à remuer
6

Mélanger cette sauce avec vos pâtes et par-dessus vous pouvez rajouter du pecorino
7

Je vous souhaite une très bonne dégustation