冷凍パイシートで簡単！牛乳でキッシュ！
さと625 @cook_40419801
冷凍パイシートと牛乳で作りました♪お家にある具材で簡単に作れます♡
このレシピの生い立ち
いつもは生クリームで作りますが、今回は手軽に牛乳で作りました♪
冷凍パイシートで簡単！牛乳でキッシュ！
冷凍パイシートと牛乳で作りました♪お家にある具材で簡単に作れます♡
このレシピの生い立ち
いつもは生クリームで作りますが、今回は手軽に牛乳で作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは洗って皮を剥き、さいの目切りにして、水にさらします。柔らかくなるまで茹でてザルにあげておきます。
-
- 2
しめじは石づきを切り落とし、3等分に切ります。ベーコンは細切りにし、ほうれん草は3cmくらいに切っておきます。
-
- 3
パイシートは室温で少し柔らかくしておきます。☆は全て合わせて卵液を作っておきます。
-
- 4
タルト型に油（分量外）をぬっておきます。パイシートを薄く伸ばし型に敷き、フォークで穴をあけます。
-
- 5
フライパンに油を入れ、ベーコン、しめじを炒めます。続いてほうれん草、じゃがいもを炒めます。胡椒をふります。
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- 6
オーブンを160°Cに予熱開始します。❺の具材の粗熱が取れたらタルト型に入れその上に卵液を流し入れます。
-
- 7
予熱した160°Cのオーブンで30分焼きます。30分経ったら温度を150°Cに下げ、15分焼きます。
- 8
焼き上がったら、型から外し網の上で冷まします。
-
- 9
出来上がりです♡
-
- 10
18cmの丸形冷凍パイシートを使うと便利です。長方形であれば2枚をひっつけて敷いてみてください。
コツ・ポイント
パイシートは使う前に少し冷凍庫から出しておくと扱いやすいです♪
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