Scaloppine di seitan con spinaci all'olio e aglio

Name: Scaloppine di seitan con spinaci all'olio e aglio
Yield: 1 salsicciotto di seitan al naturale
Cuisine: Italia
Ingredients: q.b Vino bianco; q.b Farina; Sale; Prezzemolo tritato

MariB. @cook_113933793

Londra

Tutto il sapore delle classiche scaloppine rivisitate in chiave vegetale

Scaloppine di seitan con spinaci all'olio e aglio

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Ingredienti

10 minuti

1 salsicciotto di seitan al naturale

q.bVino bianco
q.bFarina
Sale
Prezzemolo tritato

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Istruzioni per cucinare

10 minuti

1

Infarinare le fettine di seitan e rosolarle in poco olio fino a doratura.
2

Spruzzare con vino bianco, salare e cuicere a fiamma bassa formando una salsina densa.
3

Spolverizzare con prezzemolo tritato.
4

Servire con spinaci bolliti ripassati in olio e aglio

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MariB. @cook_113933793

il 28 luglio 2025 19:23

Londra

Vegetariana dal dicembre 2010, da qualche tempo cerco di nutrirmi il più possibile con cibo che non contenga derivati animali quali uova e latticini e con il meno quantitativo di zuccheri possibile.Ho lavorato per 25 anni come cuoca in Italia e per alcuni anni come cuoca privata a Londra.Adesso cucino ricette sane vegetariane/vegane per me e la mia famiglia.

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Scaloppine Seitan Spinaci Aglio

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