49 🧑🏻🍳 torta salata di zucchine
Stefania La Cucina Stregata @cook_110996466
49 🧑🏻🍳 torta salata di zucchine
Istruzioni per cucinare
- 1
Pelate una delle 3 zucchine mentre le altre 2 tenetele con la buccia.
Tagliatele a cubetti e versatele in una ciotola assieme alla cipolla tritata, al prezzemolo, anch'esso tritato, e a tutti gli altri ingredienti ad eccezione dei formaggi.
- 2
Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per circa 40 minuti, poi toglietela dal forno, versateci sopra il formaggio che avrete tagliato a cubetti precedentemente, poi spolverizzata di grana grattugiato e di nuovo in forno per circa 10 minuti sempre alla stessa temperatura.
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Quando la vita diventa troppo complicata, mi rifugio in cucina. Cucinare mi aiuta a ritrovare la calma e la concentrazione.Non c'è niente di più bello di vedere una mia creazione prendere forma.
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