Sambal Goreng Kentang Ati Ampla

Name: Sambal Goreng Kentang Ati Ampla
Yield: 5 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Butir Kentang; 3 pasang Ati Ampela; 10 butir Cabe Merah; 3 butir Cabe Orange; 6 butir Bawang Merah; sedikit Jahe; 2 butir Kemiri; Sedikit garam, kaldu, gula merah; 2 lembar daun salam

Dapur mungil @Cookdapurmungil14

DKI Jakarta

Menu yang mudah dan enak dimakan dengan nasi anget², apa lagi pas acara besar seperti lebaran ya bun. Pasti menu ini selalu ada.

Lebih banyak

Sambal Goreng Kentang Ati Ampla

Dapur mungil @Cookdapurmungil14

DKI Jakarta

Menu yang mudah dan enak dimakan dengan nasi anget², apa lagi pas acara besar seperti lebaran ya bun. Pasti menu ini selalu ada.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 Orang

4 ButirKentang
3 pasangAti Ampela
10 butirCabe Merah
3 butirCabe Orange
6 butirBawang Merah
sedikitJahe
2 butirKemiri
Sedikitgaram, kaldu, gula merah
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kentang dan ati ampela sesuai selera, lalu goreng sampai matang
2

Haluskan bumbu, lalu tumis hingga matang dan harum
3

Masukan kentang dan ati ampela yang sudah digoreng, kedalam bumbu yang ditumis
4

Tambahkan garam gula merah dan kaldu secukupnya, kalau angkat dan sajikan