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炒り卵と大根の葉の卵サラダ※簡単副菜
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炒り卵と大根の葉の卵サラダ※簡単副菜-レシピのメイン写真

炒り卵と大根の葉の卵サラダ※簡単副菜

爆裂オムレツ
爆裂オムレツ @cook_111862416

シャキシャキの大根葉とフワフワの卵が美味しい🤭
ゆで卵をつくらなくても、フライパン1つで簡単に卵サラダができちゃいます✨

シャキシャキの大根葉とフワフワの卵が美味しい🤭
ゆで卵をつくらなくても、フライパン1つで簡単に卵サラダができちゃいます✨

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炒り卵と大根の葉の卵サラダ※簡単副菜

爆裂オムレツ
爆裂オムレツ @cook_111862416

シャキシャキの大根葉とフワフワの卵が美味しい🤭
ゆで卵をつくらなくても、フライパン1つで簡単に卵サラダができちゃいます✨

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材料

2人分
  1. 大根の葉 1本分
  2. 卵 2個
  3. 塩 ひとつまみ
  4. 砂糖 少々
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. にんにくチューブ 3cm
  7. マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根の葉は1cm幅に切る。卵は塩と砂糖を入れてよくといておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル小さじ1とにんにくチューブ3cmを入れ、中火で熱する。

  3. 3

    にんにくの香りが立ったら大根の葉を入れて軽く炒め、卵を入れる。

  4. 4

    よく混ぜながら炒め、全体に火が通ったら火を止める。

  5. 5

    マヨネーズ大さじ2を入れ、ザックリ和え、味をみて塩で調整したら完成❗️

コツ・ポイント

コツなし簡単ワンパンクッキングです🙌

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爆裂オムレツ
爆裂オムレツ @cook_111862416
2025/09/11 22:52に公開
あと１品！が欲しいときに❗️冷蔵庫にあるものでパパっと料理🫡ズボラなので常備菜にできるものを中心に🙄
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