Ayam Betutu

Name: Ayam Betutu
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ayam kampung, belah tidak putus; secukupnya air, garam dan gula; 1 sdm ketumbar; 4 btr kemiri; Seruas kunyit; 15 btr cabe rawit; 1 sdm rebon atau terasi; 2 sdt merica; 250 gr bawang merah; 9 siung bawang putih; 3 jempol lengkuas; 5 jempol kencur; Sejempol kunyit; 3 jempol jahe; 20 btr cabe rawit; 5 btg sereh

MamaFano @dapoercho2bi

Surabaya

Ayam khas bali ini sungguh medok banget bumbu-bumbunya dan dimakan sama nasi anget bikin nambah2 aja.

#PenutupGAS2025
#GAS2025

Ayam khas bali ini sungguh medok banget bumbu-bumbunya dan dimakan sama nasi anget bikin nambah2 aja.

#PenutupGAS2025
#GAS2025

Lebih banyak

Ayam Betutu

MamaFano @dapoercho2bi

Surabaya

Ayam khas bali ini sungguh medok banget bumbu-bumbunya dan dimakan sama nasi anget bikin nambah2 aja.

#PenutupGAS2025
#GAS2025

Ayam khas bali ini sungguh medok banget bumbu-bumbunya dan dimakan sama nasi anget bikin nambah2 aja.

#PenutupGAS2025
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

2 ekorayam kampung, belah tidak putus
secukupnyaair, garam dan gula
Bumbu yg dihaluskan :
1 sdmketumbar
4 btrkemiri
Seruaskunyit
15 btrcabe rawit
1 sdmrebon atau terasi
2 sdtmerica
Bumbu yg dirajang halus :
250 grbawang merah
9 siungbawang putih
3 jempollengkuas
5 jempolkencur
Sejempolkunyit
3 jempoljahe
20 btrcabe rawit
5 btgsereh

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bumbu-bumbu yang diperlukan
2

Tumis bumbu halus dan bumbu yg dirajang sampai wangi dan matang
3

Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Aduk rata. Beri garam dan sedikit gula
4

Tambahkan air sampai menutupi ayam. Masak dengan api kecil sampai ayam benar2 empuk.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada MamaFano bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

MamaFano @dapoercho2bi

pada 01 Februari 2026 14.33

Surabaya

Follow me on instagram @hana_rapunselseorang ibu rumah tangga dan pegawai swasta yg mempunyai seorang putra. Suka memasak dan baking agar bisa menyajikan makanan untuk keluarga tercinta tentunya dengan rasa yg istimewa supaya anak dan suami tidak kecewa

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Rebon Gula Ayam Kampung Sereh Cabe Rawit Kencur Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya