【基本形】しその実塩漬け【秋の味覚】
ごはんのお供におにぎりにパスタにも使えちゃう保存食
#ご飯が進むおかず2026秋
アプリでひらく作り方
- 1
しその実を穂先からこそぐようにして房から外し、よく洗う。
- 2
沸騰したお湯にしその実を30秒入れて下茹でする。
-
- 3
ザルにあげて水気を切り、さらにキッチンペーパーでしっかり水気を取る。
-
- 4
しその実に塩をまぶし、清潔な瓶、タッパーに詰める。
-
- 5
冷蔵庫で1日以上漬けて完成。
- 6
紫蘇の実の塩漬けとタラコのパスタ作ってみた
-
コツ・ポイント
しその実を外す時は穂先からこそぐと綺麗に取れます。水気を切った後はキッチンペーパーで更に水気を切ると良いです。
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 豚肉でがっつりステーキ♡基本のトンテキ
- 揚げずにカリほく♡里芋ののり塩焼き
- ☆簡単☆豚バラと小松菜のとろうま生姜炒め
- フライパンで簡単！鰆のふっくら塩焼き
- 安定の美味しさ！簡単手軽【とんぺい焼き】
- 2-Ingredient Apple Chocolate Dessert! 🍏🍫
- Sourdough Soft Dinner Rolls - Simple and Delicous :P Enjoy
- Worlds (2nd) Best Ukrianian Borscht - SO perfect, amazing Colour and really good for you and kids :P
- Spanish Potato Omelette
- Vegan Red Spaghetti
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25072166
