白キクラゲ×なつめの潤う美肌スープ
美容効果のある中華デザートです。薬膳で使われる白キクラゲは「飲む美容液」や「食べるコラーゲン」とも呼ばれ、体の内側から肌や髪に潤いを与え、肌や髪、喉の乾燥防止に良いとされています！
ハスの実はストレスによる肌荒れ予防、クコの実は抗酸化作用が体の老化防止、なつめは貧血や冷えからくる肌トラブルの改善など、うれしい効果が盛りだくさんです♪
白キクラゲ×なつめの潤う美肌スープ
美容効果のある中華デザートです。薬膳で使われる白キクラゲは「飲む美容液」や「食べるコラーゲン」とも呼ばれ、体の内側から肌や髪に潤いを与え、肌や髪、喉の乾燥防止に良いとされています！
ハスの実はストレスによる肌荒れ予防、クコの実は抗酸化作用が体の老化防止、なつめは貧血や冷えからくる肌トラブルの改善など、うれしい効果が盛りだくさんです♪
アプリでひらく作り方
- 1
白キクラゲは水で戻し(15分～)、水気を切って硬い石づきを取り除きます。
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- 2
１を細かくちぎります。
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- 3
ナツメは切って種を取り除きます。
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- 4
蓮の実は水に浸けます(15分～)。水気を切り、芯があれば取り除きます。
クコの実は水で戻します。 -
- 5
鍋または炊飯器に2、3、４のクコの実以外と水を入れて火にかけます。(炊飯器の場合は水を4カップにし、お粥モードに設定)。
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- 6
沸騰したら中弱火にし、軽くとろみが付くまで煮ます。（約40分）
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- 7
甜菜糖と水気を切ったクコの実を入れてさらに5分程煮ます。
（炊飯器の場合、残り時間5分で入れましょう）。 -
- 8
出来上がり！温・冷どちらで食べるのもオススメです。
お好みでフルーツや豆乳（分量外）を入れても美味しいです。 -
- 9
栄養価等はこちらhttps://weeeat.tokyogas-com.co.jp/recipe/00361.html
コツ・ポイント
白キクラゲは、パッケージの表示を参考に戻し時間を調整してください。細かくちぎることで、とろみがつきやすくなります。
中国では乾燥ゆり根、小豆や緑豆などの豆類を加えたり、梨などの果物を入れるアレンジも！お好みでお試しください！
つくれぽ
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