四つ畳み春巻きの皮で作る ハムチーズ焼き

kenjixyz @kenjixyz
【推定糖質】
8g/枚
---------------------------------
・揚げないから油少なめ
・封をしなくても失敗しにくい
・おやつ・おつまみ・副菜にちょうどいい
四つ畳み春巻きの皮で作る ハムチーズ焼き
【推定糖質】
8g/枚
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・揚げないから油少なめ
・封をしなくても失敗しにくい
・おやつ・おつまみ・副菜にちょうどいい
作り方
- 1
春巻きの皮にチーズ・ハム(必要なら大葉)をのせ、四つ畳みにする。
- 2
外側の皮の片面に、キッチンペーパーで薄く油を塗る。
- 3
天板にクッキングシートを敷き、油を塗った面を上にして並べる。
- 4
予熱したオーブン 200℃で6分。
- 5
一度取り出して裏返し、今度は新しく上になる面にも薄く油を塗る。
- 6
再びオーブンに戻し、4〜6分焼く。
- 7
両面が乾いて軽く色づき、チーズが溶けたら完成。
コツ・ポイント
・途中で焼きムラがあれば位置を入れ替える。
・油は満遍なく塗らない。うっすらツヤが出る程度で十分。
・焼きすぎると皮が割れ、チーズが流れる。
・中央が先に焼けやすいので途中で配置替えすると均一。
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