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簡単甘エビのしょうゆ漬け(アレンジあり)
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簡単甘エビのしょうゆ漬け(アレンジあり)-レシピのメイン写真

簡単甘エビのしょうゆ漬け(アレンジあり)

さんじゅーろー
さんじゅーろー @cook_40427149

お酒のアテにピッタリな簡単にできる甘エビのしょうゆ漬けです。
味付けを少し変えるだけで、韓国風やイタリア風などいろいろアレンジできます。
Aの調味料を各アレンジの際に以下のように変更してみてください。
韓国風:A 唐辛子(粗びき)ひとつまみ、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1、にんにくチューブ1cm B 七味
イタリア風:A オリーブオイル大さじ1、バルサミコ酢もしくはレモン汁小さじ1、塩1つまみ、粗びき黒コショウ少々 B バジル

お酒のアテにピッタリな簡単にできる甘エビのしょうゆ漬けです。
味付けを少し変えるだけで、韓国風やイタリア風などいろいろアレンジできます。
Aの調味料を各アレンジの際に以下のように変更してみてください。
韓国風:A 唐辛子(粗びき)ひとつまみ、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1、にんにくチューブ1cm B 七味
イタリア風:A オリーブオイル大さじ1、バルサミコ酢もしくはレモン汁小さじ1、塩1つまみ、粗びき黒コショウ少々 B バジル

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簡単甘エビのしょうゆ漬け(アレンジあり)

さんじゅーろー
さんじゅーろー @cook_40427149

お酒のアテにピッタリな簡単にできる甘エビのしょうゆ漬けです。
味付けを少し変えるだけで、韓国風やイタリア風などいろいろアレンジできます。
Aの調味料を各アレンジの際に以下のように変更してみてください。
韓国風:A 唐辛子(粗びき)ひとつまみ、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1、にんにくチューブ1cm B 七味
イタリア風:A オリーブオイル大さじ1、バルサミコ酢もしくはレモン汁小さじ1、塩1つまみ、粗びき黒コショウ少々 B バジル

お酒のアテにピッタリな簡単にできる甘エビのしょうゆ漬けです。
味付けを少し変えるだけで、韓国風やイタリア風などいろいろアレンジできます。
Aの調味料を各アレンジの際に以下のように変更してみてください。
韓国風:A 唐辛子(粗びき)ひとつまみ、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1、にんにくチューブ1cm B 七味
イタリア風:A オリーブオイル大さじ1、バルサミコ酢もしくはレモン汁小さじ1、塩1つまみ、粗びき黒コショウ少々 B バジル

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材料

1人前
  1. 甘エビ 8匹くらい
  2. A しょうゆ 大さじ1
  3. A みりん 大さじ1
  4. A ごま油 小さじ1
  5. A 白だし 小さじ1
  6. B わさび 少々
  7. 水 30ml
  8. 味の素 5振り
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作り方

  1. 1

    Aの調味料、水、味の素を混ぜておく

  2. 2

    甘エビの殻をむいて1に15分ほど漬け込む

  3. 3

    器に盛って、Bの調味料をのせたら完成

コツ・ポイント

疲れて仕事から帰ってきたときに簡単につくれておいしいつまみと思って作ってみました。
漬けている間に風呂に入るとちょうどいいかも(ちょっとくらい長くつけても大丈夫なようにつけ汁は薄味になっています)。

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さんじゅーろー
さんじゅーろー @cook_40427149
2025/12/30 04:44に公開
気ままに作っている料理を,気ままにアップしていこうと始めました。
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