FOCACCIA ROSSA 🍅... con #pomodoro nell'impasto
Facile e gustosissima, potete arricchirla ancora con alici e olive o i condimenti che preferite.
Io l'ho consumata semplice accompagnandola con delle fette di salame.
FOCACCIA ROSSA 🍅... con #pomodoro nell'impasto
Facile e gustosissima, potete arricchirla ancora con alici e olive o i condimenti che preferite.
Io l'ho consumata semplice accompagnandola con delle fette di salame.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Impastare metà della farina con 400 ml di pomodoro e un cucchiaio di olio, aggiungere lo zucchero e il lievito e lavorare fino a completo assorbimento, poi unire la restante farina. Attendere 20 minuti prima di aggiungere il sale, impastare nuovamente e lasciare lievitare in una ciotola coperta con pellicola fino al raddoppio.
- 2
Distribuire su una teglia ricoperta con carta forno premendo con le dita e lasciare lievitare dentro al forno spento per ancora un'ora. Trascorso questo tempo coprire la superficie con il restante pomodoro, aggiustare di sale e cospargere con origano a piacere.
- 3
Cuocere a 200° statico per circa 25/30 minuti. Lasciare intiepidire prima di servire.
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