Poêlée de légumes lardons châtaignes
Une invention d’un soir d’hiver
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher la carotte et la couper en rondelles.
- 2
Dans une casserole, faire bouillir de l’eau et plonger y les morceaux de carotte 20mns
- 3
Pendant ce temps dans une poêle, faire revenir dans l’huile de coco les lardons à feu moyen.
- 4
Émincer et couper l’oignon en gros. Verser le dans la poêle. Rajouter les champignons.
- 5
Rajouter la carotte cuite + les haricots verts + châtaignes. Baisser le feu à feu doux et laisser un peu tirer sous couvercle 10mns.
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