ハンバーグ リメイク ボロネーゼ!

残ったハンバーグを冷凍保存しておいたら
休みの日のお昼などにも 忙しい日の夕食にも簡単に家にあるもので子供達も喜ぶスパゲッティの完成です!
ホールトマト缶なくてできます!
ベースはケチャップとトンカツソース ケチャップの酸味を消すため 我が家はトンカツソースを使っていますさらに仕上げにマーガリンを加えると 味がまろやかになります♪
ナポリタンよりボロネーゼが好きな子供達 家にあるもので残り物が立派な一品に!
※画像にあるキッチンスケールの重さ全てお皿分の重さ のぞいています。
ハンバーグ リメイク ボロネーゼ!
残ったハンバーグを冷凍保存しておいたら
休みの日のお昼などにも 忙しい日の夕食にも簡単に家にあるもので子供達も喜ぶスパゲッティの完成です!
ホールトマト缶なくてできます!
ベースはケチャップとトンカツソース ケチャップの酸味を消すため 我が家はトンカツソースを使っていますさらに仕上げにマーガリンを加えると 味がまろやかになります♪
ナポリタンよりボロネーゼが好きな子供達 家にあるもので残り物が立派な一品に!
※画像にあるキッチンスケールの重さ全てお皿分の重さ のぞいています。
作り方
- 1
大きめのフライパンに塩を入れたっぷりのお湯で半分に折ったパスタを重ならないように入れます!袋にかかれた通りの時間茹でる
- 2
パスタの茹で汁を少しとっておく 使うのは大さじ2杯
- 3
茹でたら湯切りをして水でザッと1度洗い水切り
- 4
パスタを茹でた後のフライパンに温めたハンバーグを入れ崩します ハンバーグ2個200gほどです。
- 5
火をつけ ☆を全て入れヘラで混ぜ合わせます 酸味をまろやかにするためマーガリンも入れ パスタ250gから300gいれます
- 6
盛り付けます 1皿200g程度で3皿できました。粉チーズはお好みで!
- 7
3皿のうち娘は1皿、私は2皿食べました笑 娘は皿に残ったミートソースに残ったパスタをたして食べました。
コツ・ポイント
パスタは大きめ深めのフライパンで茹でると強火で茹でても吹きこぼれません
塩も多めに入れ沸点をあげて茹でて
水洗いします!
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