コーンブレッド風スコーン

コーンフラワーを使用した滑らかな舌触り♪
ほんのり甘い綺麗な割れ目のクイックブレッド♪
焼きたてサクッふわふわ♪コーンの香ばしい良い香り!
パンがない時あっという間にできあがり♪
朝ごはん、ブランチ、おやつに!
フライドチキンのお供に、ホットビスケット代わりに!
ポタージュスープに添えれば満腹感アップの朝食♪
ランチの後のデザートにはホイップクリームや苺を添えればショートケーキ風♪
クロテッドクリームを添えればイギリス風♪
ティータイムはミルクティーと一緒に♪
長野県のモンドウル田村屋さんの牛乳パンのクリームも合う♪
#リピートしたい定番の味
コーンブレッド風スコーン
コーンフラワーを使用した滑らかな舌触り♪
ほんのり甘い綺麗な割れ目のクイックブレッド♪
焼きたてサクッふわふわ♪コーンの香ばしい良い香り!
パンがない時あっという間にできあがり♪
朝ごはん、ブランチ、おやつに!
フライドチキンのお供に、ホットビスケット代わりに!
ポタージュスープに添えれば満腹感アップの朝食♪
ランチの後のデザートにはホイップクリームや苺を添えればショートケーキ風♪
クロテッドクリームを添えればイギリス風♪
ティータイムはミルクティーと一緒に♪
長野県のモンドウル田村屋さんの牛乳パンのクリームも合う♪
#リピートしたい定番の味
作り方
- 1
ボウルに☆を計量しながら入れ、マーガリンをヘラで押し付けて潰し、切り混ぜ、サラサラの状態にする。
- 2
※かたいマーガリンはフープロやマジックブレットで切り混ぜると簡単です♪
- 3
ヨーグルトを加え、好みでバニラオイルを混ぜる。
※粉っぽいようなら牛乳を少しずつ様子見ながら加えてまとめる。 - 4
二重にしたラップに包み、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
- 5
麺棒で2cmほどに平たくして、スコーン型で抜く。
- 6
残りの端っこや真ん中部分は重ねて平たくして再度抜き、残りはクルクルとまとめる。
- 7
好みで、表面にサラダオイルを塗り、コーングリッツをふりかけると更に風味がアップしますよ。
- 8
180度に予熱したオーブンで10~12分焼く。
- 9
◆簡単クロテッドクリーム風
- 10
◆長野県のモンドウル田村屋さんの牛乳パンのクリームを添えても美味しいですよ♪
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