Bebek Madura Frozen Food #stoksahursatset

Name: Bebek Madura Frozen Food #stoksahursatset
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bebek peking; 10 buah bawang putih kating; 25 buah bawang merah; 6 butir kemiri; 15 buah Cabai merah; Cabai rawit selera pedesnya; Seruas kunyit; Lada; optional Ketumbar; Jahe; 3-4 buah kluwek ambil isinya; Lengkuas; Daun jeruk yg banyak; Daun salam; Sereh; Cengkeh; Kembang lawang; Kapulaga; Gula merah; Kecap manis; Garam dan penyedap; secukupnya Air

Dapur Maya @mayadesymegawati

Depok. Jawa Barat

Assalamualaikum,,buat yg sat set untuk menu sahur,yg tinggal vacum trs taruh dan simpan di freezer,kl mau makan tinggal angetin pk air fryer kelar deh,sekejap beres

#CookpadCommunity_Depok

Assalamualaikum,,buat yg sat set untuk menu sahur,yg tinggal vacum trs taruh dan simpan di freezer,kl mau makan tinggal angetin pk air fryer kelar deh,sekejap beres

#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Bebek Madura Frozen Food #stoksahursatset

Dapur Maya @mayadesymegawati

Depok. Jawa Barat

Assalamualaikum,,buat yg sat set untuk menu sahur,yg tinggal vacum trs taruh dan simpan di freezer,kl mau makan tinggal angetin pk air fryer kelar deh,sekejap beres

#CookpadCommunity_Depok

Assalamualaikum,,buat yg sat set untuk menu sahur,yg tinggal vacum trs taruh dan simpan di freezer,kl mau makan tinggal angetin pk air fryer kelar deh,sekejap beres

#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorbebek peking
Bumbu:
10 buahbawang putih kating
25 buahbawang merah
6 butirkemiri
15 buahCabai merah
Cabai rawit selera pedesnya
Seruaskunyit
Lada
optionalKetumbar
Jahe
3-4 buahkluwek ambil isinya
Lengkuas
Daun jeruk yg banyak
Daun salam
Sereh
Cengkeh
Kembang lawang
Kapulaga
Gula merah
Kecap manis
Garam dan penyedap
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bebek,potong potong,buang bagian tunggir,cuci dng jeruk nipis agar tak amis
2

Haluskan bumbu,tumis hingga harus,masukan daun jeruk,daun salam,jahe,lengkuas,sereh,kapulaga,cengkeh,kembang lawang,kecap, tumis kembali hingga harum,
3

Masukan potongan bebek,masak hingga berubah warna,masukan air secukupny,beri gula merah,garam,lada bubuk,penyedap
4

Masak hingga air susut dan daging empuk,sekitar 2 jam an sejak air dimasukan,,,,air susut kuah mengental korrksi rasa
5

Dinginkan,ambil beberapa potong daging,beri bumbu,vacum rapihkan dan simpan di freezer

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Maya @mayadesymegawati

pada 28 Februari 2026 12.30

Depok. Jawa Barat

🎬🌻 YouTube :Sakha Kitchen's channelFollow me at my YouTube channel :https://youtube.com/channel/UCVM2oPcGBZbHBdP_ljlaj2A ( Sakha Kitchen's) . Instagram Ig: mayadesymegawati,,,,Saya ibu dr 3 anak,,,hobby banget sm baking dan cooking,,dng adany cookpad ini memudahkan sy dlm menyajikan makanan yg sehat,,mudah,dan cepat untuk klrg tercinta sy....,,,sebagian resep saya bisa anda buka di mayadesy cookpad ,,, saya gak pandai dalam hal fotography, maafkan kl hasil fotony terkadang jelek. krn baik dalam resep dan fotony semua otodidak.😁☺,,, thank buat yg SDH recook atau yg sekedar cookmark 😁. ditunggu kiriman recookny ya,,,,mksh jg buat cookpad yg udh jadi wadah para emak2 sprt saya. salam baking cooking 🥰😍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya