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ふわふわしっとりレモンパウンドケーキ
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ふわふわしっとりレモンパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ふわふわしっとりレモンパウンドケーキ

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

全部混ぜて焼くだけなので簡単です。

#春レシピ2026お花見のおともに🌸いかがですか?

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ふわふわしっとりレモンパウンドケーキ

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材料

パウンドケーキ型
  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 2個
  • ヨーグルト 80g
  • 溶かしバター 40g
  • 砂糖 40g
  • レモン汁 大さじ2
  • アプリコットジャム 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに溶かしバター、砂糖入れてよく混ぜる

    • ふわふわしっとりレモンパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    ヨーグルト、溶き卵を入れてよく混ぜる。

    • ふわふわしっとりレモンパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜて、レモンを入れてよく混ぜる。

    • ふわふわしっとりレモンパウンドケーキ作り方3写真
    • ふわふわしっとりレモンパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    型に流し入れ、180度のオーブンで35〜40分焼く。

  5. 5

    焼き上がったら、アプリコットジャムを水で少し伸ばし、表面に塗る。

コツ・ポイント

生のレモンの皮をすりおろして加えると、風味が増します。

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♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012
2026/03/04 14:13に公開
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト

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