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ケールとビアソーセージのサラダ
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ケールとビアソーセージのサラダ-レシピのメイン写真

ケールとビアソーセージのサラダ

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
埼玉県

＃春レシピ2026 農産物直売所に一斉にアブラナ科の野菜が並ぶと春を感じます🫶ケールもその中のひとつ🥬チョレギサラダのドレッシングで食べると激ウマなんです🙌

＃春レシピ2026 農産物直売所に一斉にアブラナ科の野菜が並ぶと春を感じます🫶ケールもその中のひとつ🥬チョレギサラダのドレッシングで食べると激ウマなんです🙌

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ケールとビアソーセージのサラダ

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
埼玉県

＃春レシピ2026 農産物直売所に一斉にアブラナ科の野菜が並ぶと春を感じます🫶ケールもその中のひとつ🥬チョレギサラダのドレッシングで食べると激ウマなんです🙌

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材料

2人分
  • ケール 2枚
  • ビアソーセージ 2枚
  • キャベツ・レタス等千切り 150g
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作り方

  1. 1

    葉物類は全て洗浄し、ケールは食べやすい大きさに切り、キャベツ等は千切りする

  2. 2

    ビアソーセージはいちょう切りする

  3. 3

    キャベツ等の千切りは下に、ケールとビアソーセージは上に盛り付ける

  4. 4

    お好みのドレッシングをかける

コツ・ポイント

ケールに慣れていない方や完全に消毒したいと思う方は、軽く茹でてから使用するのがおすすめです。私はどちらの食感も大好きです。

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ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
2026/03/23 00:36に公開
埼玉県
釣りと料理、お菓子作りが大好きなひと／ぬか漬け好きの発酵同盟（発酵同盟）No.1 会長／製菓衛生師／食品衛生責任者／教育職員1種（ドイツ語）／1級小型船舶操縦士 旧特定操縦／NATIONAL A／YouTubeとインスタ等で釣りと料理、グルメ動画を公開しています（ラクラクダ釣りちゃんねる）
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