Maccheroni crema di zucchine e speck
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliamo le zucchine e facciamo cuocere per qualche minuto in pace con un po’ d’acqua.(2-3 minuti)
- 2
Nel bicchiere del frullatore mettiamo la stracciatella, le zucchine (tenendone da parte alcune) 2 cucchiai di olio e frulliamo tutto e teniamo da parte.
- 3
- 4
Nella stessa padella versiamo lo speck e facciamo cuocere per qualche secondo e teniamo da parte.
- 5
Nella stessa padella mettiamo la pasta con 2 bicchieri e mezzo di acqua e facciamo cuocere (12 minuti)
- 6
Se necessario aggiungere acqua
- 7
A fine cottura aggiungiamo le zucchine tenute da parte, la crema ottenuta e lo speck, aggiungiamo un cucchiaio di olio, sale e mescoliamo.
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Mi chiamo Raffaella, non si era capito 🤦🏼♀️, perennemente di corsa 🏃♀️ mi piace cucinare sano e la cucina semplice, curiosa in cucina e ogni tanto ( quando me lo concedono) mi piace sperimentare 🤦🏼♀️Non vedrete grandi piatto di carne perché della carne 🥩 non sono amante 😊.... prediligo pesce,legumi, verdure e frutta ..... e ogni tanto anche un buon dolcetto ( quando il tempo me lo concede )....
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