Gurami 2 Rasa (Ala Chef)

Name: Gurami 2 Rasa (Ala Chef)
Yield: Rame-rame
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor gurami (cuci bersih, filet, beri garam+perasan jeruk nipis- bilas); 4 siung bawang putih; 1 butir telur asin; 1 buah cabe teropong (cabe merah besar-buang biji-iris korek api); 1 butir putih telur; 1 buah tomat; 1/4 bagian bombay, daun bawang (iris); Secukupnya garam, kaldu jamur, gula, garam,merica, margarin, saus tiram,saus tomat, kecap inggris

Ala Chef @ala_chef_mama

Jawa Tengah

Ikut meramaikan posbar ala resto😊. Daripada binggung , anak² dan suami sukanya gurami telor asin sdgkan engkong sukanya gurami asam manis..ya wes di mix saja jadi 1 plate....semua bisa menikmati😘❤️ #MenuAlaResto #Semangcook_MenuResto #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye26

Lebih banyak

Gurami 2 Rasa (Ala Chef)

Ala Chef @ala_chef_mama

Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

Rame-rame

1 ekorgurami (cuci bersih, filet, beri garam+perasan jeruk nipis- bilas)
4 siungbawang putih
1 butirtelur asin
1 buahcabe teropong (cabe merah besar-buang biji-iris korek api)
1 butirputih telur
1 buahtomat
1/4 bagianbombay, daun bawang (iris)
Secukupnyagaram, kaldu jamur, gula, garam,merica, margarin, saus tiram,saus tomat, kecap inggris

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Taburi gurami filet dgn bumbu²+ tapioka+telur. Hingga bumbu meresep lalu gulingkan di tepung kering (terigu+sdkt tepung beras+kaldu bubuk)
2

Tumis bombay hingga harum beri air+saus tomat+bumbu². Tes rasa. Beri taburan cabe merah.
3

Tumis bawang putih cincang hingga harum dengan margarin. Masukkan kuning telur asin-aduk rata, sebagian putih telur asin+bumbu². Beri saus tiram. Tes rasa. Masukkan gurami tepung, neri taburan daun bawang
4

Siap disajikan dalam 1 piring dan siap dinikmati😘❤️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ala Chef @ala_chef_mama

pada 02 Mei 2026 12.10

Jawa Tengah

Saya titip simpan resep di cookpad ini mgkn waktu mendatang anak2 ada yg kangen resep mamanya bisa buka disini. Sekalian bisa berbagi aneka resep sederhana dengan teman-teman. Bisa tambah teman dari berbagai daerah dan negara serta menambah ilmu/ wawasan yg baru. Terima kasih cookpad atas kebersamaannya 🙏Lebih senang lagi jika dpt hadiah dari cookpad 😊.Terimakasih cookpad

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gurame Daun Bawang Gula Cabai Kecap Jeruk Nipis Telur Asin Jamur Cabe Merah Fillet Tomat Bawang Putih Putih Telur Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya