Capcay siram

Name: Capcay siram
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g ayam fillet, potong kotak; 100 g jamur kancing, iris tipis; 1 bonggol brokoli, potong potong; 1 sawi pokcoy, potong-potong; 2 buah wortel, iris-iris; 50 gram kubis, potong; 600 ml air; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdt Minyak Wijen; Secukupnya Garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya lada bubuk; 5 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air; 2 siung bawang putih,cincang; 1/2 buah bawang bombay, iris-iris

Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara

Surabaya

Pengen banget bikin capcay ala resto yg kuahnya kentel di nikmati hangat hangat.. Cuss bikin

Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16065780

#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#MasakSayurYuk
#SurabayaCore_MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Pengen banget bikin capcay ala resto yg kuahnya kentel di nikmati hangat hangat.. Cuss bikin

Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16065780

#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#MasakSayurYuk
#SurabayaCore_MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Capcay siram

Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara

Surabaya

Pengen banget bikin capcay ala resto yg kuahnya kentel di nikmati hangat hangat.. Cuss bikin

Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16065780

#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#MasakSayurYuk
#SurabayaCore_MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Pengen banget bikin capcay ala resto yg kuahnya kentel di nikmati hangat hangat.. Cuss bikin

Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16065780

#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#MasakSayurYuk
#SurabayaCore_MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

150 gayam fillet, potong kotak
100 gjamur kancing, iris tipis
1 bonggolbrokoli, potong potong
1sawi pokcoy, potong-potong
2 buahwortel, iris-iris
50 gramkubis, potong
600 mlair
1 sdm Saus Tiram
1 sdt Minyak Wijen
SecukupnyaGaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyalada bubuk
5 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Bumbu Iris
2 siungbawang putih,cincang
1/2 buahbawang bombay, iris-iris

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan potongan ayam. Aduk rata.
2

Tambahkan jamur, aduk rata. Masukkan wortel.
3

Tambahkan air tunggu hingga mendidih. Masukkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen dan saus tiram.
4

Lalu ketika wortel sudah setengah matang, tambahkan brokoli, kubis dan sawi.
Biarkan sedikit menyusut. Tambahkan pengental.
5

Aduk, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat