Empanadas criollas al horno

Name: Empanadas criollas al horno
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg carne picada; 6 cebollas de verdeo con sus cabitos; 6 cdas grasa de pella; 1 y 1/2 cda azúcar; 3 cdas pimentón dulce; 2 cdita ají molido; 150 g aceitunas verdes manzanilla; 1/2 cdita comino; 100 g pasas sultanas (si te gustan); 6 huevos; 2 paquetes Tapas de empanadas para horno de 16 tapas

Vir @cook_1097448

Argentina

Empanadas criollas de carne al horno. El relleno es el mismo para las empanadas criollas fritas, son tan ricas como las empanadas de carne más tradicionales, pero más saludables.

Empanadas criollas al horno

Vir @cook_1097448

Argentina

Empanadas criollas de carne al horno. El relleno es el mismo para las empanadas criollas fritas, son tan ricas como las empanadas de carne más tradicionales, pero más saludables.

Guardada

Ingredientes

60 minutos

8 raciones

1 kgcarne picada
6cebollas de verdeo con sus cabitos
6 cdasgrasa de pella
1 y 1/2 cdaazúcar
3 cdaspimentón dulce
2 cditaají molido
150 gaceitunas verdes manzanilla
1/2 cditacomino
100 gpasas sultanas (si te gustan)
6huevos
2 paquetesTapas de empanadas para horno de 16 tapas

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

Poner los huevos a hervir con sal durante 15 minutos. Picar las cebollas de verdeos, incluir los cabitos y poner en una sarten con aceite y sal para que traspiren un poquito.
2

Agregar la carne picada, mover mientras se cocina, añadir la grasa de pella y cuando la carne cambie de color retirar del fuego. Agregar los condimentos: sal, pimentón, ají, azúcar y comino. Poner las aceitunas ky mezclar. Dejar en la heladera hasta el día siguiente, será más fácil armar las empanadas
3

Agregar los condimentos: sal, pimentón, ají, azúcar y comino. Poner las aceitunas y mezclar. Dejar en la heladera hasta el día siguiente, será más fácil armar las empanadas
4

Al día siguiente rellenar las empanadas agregando trocitos de huevos duros, cerrar con un repulgue y poner en una fuente para horno. Hornear a 180ºC hasta que se doren.
5

Poner las empanadas en una fuente de horno con papel vegetal para que no se peguen
6

Cuando te queden así de doradas sácalas y poner en un plato, esperar que estén tibias para servir.
7

L

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Vir @cook_1097448

14 de junio de 2015 21:33

Argentina

Soy maestra jardinera. Me encanta probar recetas nuevas, en especial recetas típicas de otros países. Aunque no siempre se encuentran los ingredientes

Comentarios (4)

Gustavo Javier Oliver @cook_5250199

11 de diciembre de 2017 12:09

el punto 3 en realidad es el punto 4 y viceversa cambiar para no crear confusion. las hice y me gustaron.

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas