卵１個で四角いオムレツ ホットサンド用
aramassan @cook_40046328
いつもお弁当用に作っているパン用のオムレツです。マヨネーズを油がわりにしてコクを出します。
幅8cm卵焼き器でちょうど半分に折ると、
パンにちょうど良い四角の分厚いオムレツができます。
普通にトースターで焼いても美味しいです。
卵１個で四角いオムレツ ホットサンド用
いつもお弁当用に作っているパン用のオムレツです。マヨネーズを油がわりにしてコクを出します。
幅8cm卵焼き器でちょうど半分に折ると、
パンにちょうど良い四角の分厚いオムレツができます。
普通にトースターで焼いても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
卵に⭐︎の調味料牛乳・砂糖・こしょうを加えてよく混ぜる。(他の具材に塩気があるので塩は入れていません。)
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- 2
フライパンを中火で熱し、マヨネーズを塗り広げて、十分熱くなってから卵液を流し入れる。マヨネーズは焦げやすいので注意
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- 3
弱火にして卵液を少しかき混ぜ、ふんわりさせる。
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- 4
半分に折りたたみ、ひっくり返して弱火のまま火を通す。
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- 5
オムレツホットサンドの作り方
- 6
パンにバターまたはマーガリンを塗る。お好みでハムチーズなど乗せる。
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- 7
パンにハム、チーズ、焼いたオムレツを乗せる。(ケチャップもお好みで)
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- 8
フライパンやホットサンドメーカーでパンに焦げ目がつくまで焼く。
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- 9
食べやすい大きさに切って完成。
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- 10
イングリッシュマフィンにも乗せてみました。スクランブルエッグとは違い、ボロボロしないのが嬉しいです。お手軽ランチにも
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コツ・ポイント
パンは少し焦げ目がつくぐらい焼いてください。お好みでケチャップも挟んでください。
つくれぽ
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