Piadina Fit
Viktoryia Hanushevich @cook_115119490
Piadina facile e veloce. Da farcire come preferite
Piadina Fit
Piadina facile e veloce. Da farcire come preferite
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mescolare farina, yogurt, olio, sale e bicarbonato. Se si usa la farina manitoba, far riposare l’impasto per 30 min.
- 2
Stendere l’impasto tra 2 fogli di carta forno, molto sottile.
- 3
Cuocere la piadina in padella calda 2-3 min per lato.
- 4
Tagliare dal centro verso il bordo, controllando la cottura interna.
- 5
Dividere idealmente in 4 spazi e farcire con lattuga, pomodori, formaggio, pollo e ketchup.
- 6
Piegare a triangolo e ripassare in padella fino a doratura.
Consigli
Per una piadina ancora più saporita, puoi aggiungere spezie al pollo o un po' di pepe nella farcitura.
Cooksnap
In equilibrio tra i pesi in palestra e il profumo del lievito fresco. Sperimento ricette per nutrire il corpo e coccolare l’intestino, portando i segreti della mia terra nella cucina moderna.
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