材料を揃えます。

食パンにマヨネーズを薄く塗り広げます。

厚揚げは5㎜程度の厚さで一口大の大きさ、プチトマトは半分にカットします。

ホットサンド用フライパンに②の食パンを置き、半量の部分に③の厚揚げ、レタス、タコスミート、チーズ、トマトの順に並べます。

具をのせていない食パン半量でギュッと具を閉じて、直火コンロで両面焼きます。(焼き加減をみて時間調整してください）

(アルミホイルを巻いて切ると、切り口がキレイに切れます。)お皿に盛りつけて完成です。