Daging Berlado
Daging korban berlado ,,..Nmpk KA share resipi ne ,, apa lagi sy pun buat lah tapi sy skip daun salam , daun limau purut dan jus kasturi.. bahan tu x ada kat dapur.. Tapi tanpa 3 bahan tu pun daging berlado ne tetap sedap😁
Masak Daging Korban
Daging Berlado
Daging korban berlado ,,..Nmpk KA share resipi ne ,, apa lagi sy pun buat lah tapi sy skip daun salam , daun limau purut dan jus kasturi.. bahan tu x ada kat dapur.. Tapi tanpa 3 bahan tu pun daging berlado ne tetap sedap😁
Masak Daging Korban
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Siang daging tak terlalu tebal dan nipis. Tumbuk biji ketumbar dan bawang putih. Tumbuk agak lumat ya.
- 2
Masukkan daging, bahan tumbuk dan serai serta air separas daging saja.
- 3
Rebus sampai daging empuk. Saya guna step 5-30-7 tu. Dah empuk, angkat daging dan tumbuk sedikit (tak perlu hancur)
- 4
Dah tumbuk, panaskan minyak dan goreng daging sekejap atau daging sedikit keperangan. Angkat ketepikan dulu
- 5
Minyak tadi goreng pula cili besar, cili kecil dan bawang, tomato sampai layu.
- 6
Angkat dan kisar kasar. Masak semula bahan kisar sampai terbit minyak. Masukkan kiub ayam. Gaul kan sebati.
- 7
Masukkan garam dan perasa yang lain jika suka, cili dah garing masukkan daging goreng tadi. Gaulkan sebati, biarkan dalam seminit boleh tutup api.
Cooksnap
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen