Botok Tempe Tahu Kemangi

Name: Botok Tempe Tahu Kemangi
Yield: 6 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kotak tahu uk kecil (potong dadu); 1/2 papan tempe (potong dadu); 1 ikat (kecil) daun kemangi; 50 gr kelapa parut; Secukupnya cabe rawit utuh (buang tangkainya); Secukupnya daun pisang; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 2 lbr daun jeruk; 1 cm lengkuas; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt gula; 1/4 sdt kaldu bubuk

diana_dee @diana_cook23581574

Probolinggo

CAC Tema ke-10 Bangga Masak Tempe

Pengin bikin bothok sendiri, daripada selalu beli kalo pengin makan bothok. Kebetulan punya sisa tempe dan tahu yg tinggal seuprit🤭 Akhirnya cari di CP & ketemu resepnya mb @g_ajeng16
Cuzz langsung eksekusi ajah si bothok ini😁
Let's cooking💪

Sc : Mb Galuh @g_ajeng16
recook & modified : Diana

#CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe
#MasakItuSaya #IdeMasak #BagikanInspirasmu
#CookpadCommunity_Malang

CAC Tema ke-10 Bangga Masak Tempe

Sc : Mb Galuh @g_ajeng16
recook & modified : Diana

#CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe
#MasakItuSaya #IdeMasak #BagikanInspirasmu
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Botok Tempe Tahu Kemangi

diana_dee @diana_cook23581574

Probolinggo

CAC Tema ke-10 Bangga Masak Tempe

Sc : Mb Galuh @g_ajeng16
recook & modified : Diana

#CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe
#MasakItuSaya #IdeMasak #BagikanInspirasmu
#CookpadCommunity_Malang

CAC Tema ke-10 Bangga Masak Tempe

Sc : Mb Galuh @g_ajeng16
recook & modified : Diana

#CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe
#MasakItuSaya #IdeMasak #BagikanInspirasmu
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 minutes

6 bungkus

2 kotaktahu uk kecil (potong dadu)
1/2 papantempe (potong dadu)
1 ikat(kecil) daun kemangi
50 grkelapa parut
Secukupnyacabe rawit utuh (buang tangkainya)
Secukupnyadaun pisang
Bumbu halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/4 sdtketumbar bubuk
2 lbrdaun jeruk
1 cmlengkuas
1/4 sdtgaram
1/4 sdtgula
1/4 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

60 minutes

1

Cuci bersih daun kemangi dan ambil daun2nya.
2

Campur tahu, tempe, kelapa parut, dan bumbu halus dalam medium bowl. Aduk merata dan tes rasa.
3

Bungkus adonan botok dengan daun pisang yang sudah disiapkan. Semat/kunci dengan tusuk gigi/potongan lidi. Lakukan sampai selesai.
4

Panaskan kukusan. Kukus botok selama 30 menit. Angkat & dinginkan
5

Botok tahu tempe kemangi siap disajikan. Menu simple dimakan dg nasi hangat bikin boros nasi😁 Enjoy! 😍