レンジでも◎カモミールチャイ
たーた @cook_110466463
睡眠前にノンカフェインの紅茶でチャイを作っていたのですが、より胃に優しく入眠の助けになるものを作りたくてカモミールチャイを作りました。
優しいけれどスパイスの香りは立っていてとても美味しいチャイができました。紅茶よりごくごく飲めます。
レンジでも◎カモミールチャイ
睡眠前にノンカフェインの紅茶でチャイを作っていたのですが、より胃に優しく入眠の助けになるものを作りたくてカモミールチャイを作りました。
優しいけれどスパイスの香りは立っていてとても美味しいチャイができました。紅茶よりごくごく飲めます。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にスパイスハーブ、カモミールティーバックお湯を入れ火にかけ沸騰させる。(小鍋で水を沸かしても⚪︎)
- 2
沸騰したら蓋をし弱火で2分間煮出す。
- 3
牛乳150mlを加え混ぜながら沸騰直前まで温める。中弱火。ハチミツを加える場合はここで入れる
- 4
茶漉しで漉しながらカップに注ぐ。
- 5
⭐️レンジver⭐️
- 6
お湯を沸かす。
- 7
耐熱カップにティーバック熱湯100ml、スパイスパウダーを入れる。ラップ軽くラップをしレンジで600W1分チン。
- 8
↑にミルク150mlを入れる。軽くラップをし、レンジ600Wで1分30秒チンする。※沸騰しないように
- 9
お好みでハチミツを加え完成
コツ・ポイント
レンジで作る場合はティー液の段階ではグツグツ沸騰させ、ミルクを注いだ後は温める程度にすることが大事です。心配な方は1分でも。
スパイスはパウダーなので漉さなくても飲めますが気になる方は漉してください。
レンジで作る際は丈夫な耐熱容器で。
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