Cumi Petai Saos Tiram

Name: Cumi Petai Saos Tiram
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Cumi (potong sedang); 5 Buah Baby Corn (potong serong); 1 Papan Petai (kupas dan belah. kemudian rebus selama 3 menit); 1 Buah Bawang Bombai Ukuran Kecil (iris tipis); 3 Siung Bawang Putih (iris tipis); 3 Siung Bawang Merah (iris tipis); 5 Buah Cabai Merah (potong serong tipis); 9 Buah Cabai Rawit Mercon (rawit hijau) (potong kecil); 5 Buah Cabai Hijau (iris serong tipis); 2 Lembar Daun Salam; 2 Batang Serai (Di Geprek); 2 Sdm Saos Tiram; Secukupnya Garam Gula; Secukupnya Air; 2 Sdm Blue Band; Secukupnya Minyak

Desi Iskandar lubis @cook_2639097

Jakarta-Medan

Maaf fotonya di wajan, kelupaan foto yg di piring 😂.

Lebih banyak

Cumi Petai Saos Tiram

Desi Iskandar lubis @cook_2639097

Jakarta-Medan

Maaf fotonya di wajan, kelupaan foto yg di piring 😂.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1/4 kg Cumi (potong sedang)
5 BuahBaby Corn (potong serong)
1 PapanPetai (kupas dan belah. kemudian rebus selama 3 menit)
1 BuahBawang Bombai Ukuran Kecil (iris tipis)
3 SiungBawang Putih (iris tipis)
3 SiungBawang Merah (iris tipis)
5 BuahCabai Merah (potong serong tipis)
9 BuahCabai Rawit Mercon (rawit hijau) (potong kecil)
5 BuahCabai Hijau (iris serong tipis)
2 LembarDaun Salam
2 BatangSerai (Di Geprek)
2 SdmSaos Tiram
SecukupnyaGaram Gula
SecukupnyaAir
2 SdmBlue Band
SecukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cumi yg sudah di potong tadi cuci kemudian tiriskan.
2

Panaskan wajan lalu masukkan 2 sdm blueband kemudian masukkan minyak goreng secukupnya.
3

Kemudian masukkan bawang putih, bawang bombay. Setelah harum masukkan bawang merah, Cabai merah, Cabai mercon (rawit hijau) dan Cabai Hijau
4

Setelah harum masukkan serai dan daun salam
5

Kemudian masukkan baby corn.
6

Setelah setengah matang baby cornnya, masukkan cumi dan petai.
7

Lalu masukkan garam gula dan saos tiram.
8

Cek rasa. Kalau sudah matang cuminya. Hidangkan dan siap di santap 😊.