ズッキーニと蒸し牡蠣と鱈の塩コショウ焼き
レイのお料理☆ @cook_40055182
牡蠣と鱈入りで、低カロリー&高タンパクなレシピです！
貧血予防にも良いらしいです。
ズッキーニは魚焼きグリルで、蒸し牡蠣と鱈はガスコンロで同時に調理しました。
最後にドレッシングをかけて食べる簡単レシピです。
鱈がない場合は蒸し牡蠣だけでもOKです！
ズッキーニと蒸し牡蠣と鱈の塩コショウ焼き
牡蠣と鱈入りで、低カロリー&高タンパクなレシピです！
貧血予防にも良いらしいです。
ズッキーニは魚焼きグリルで、蒸し牡蠣と鱈はガスコンロで同時に調理しました。
最後にドレッシングをかけて食べる簡単レシピです。
鱈がない場合は蒸し牡蠣だけでもOKです！
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは2cm幅に切ります。魚焼きグリルにアルミホイルを敷きその上に置きます。軽く塩コショウをして両面を焼きます。
-
- 2
フライパンを用意し、解凍しておいた鱈に塩コショウをし焼きます。片面が焼けましたらひっくり返します。
-
- 3
空いているスペースに蒸し牡蠣も乗せ塩コショウして焼きます。鱈に完全に火が通りましたらできあがりです。
-
- 4
お皿に乗せてドレッシングをかけていただきます。
-
コツ・ポイント
塩コショウをふりかけているうちにしょっぱさが際立ったので、ドレッシングを甘口に仕上げました！
フライパンで焼くときはノンオイルで焼いています。くっつきにくいフライパンをご用意下さいね！
ズッキーニもノンオイルで焼いております。
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