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牛肉とトマトの炒め物
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牛肉とトマトの炒め物-レシピのメイン写真

牛肉とトマトの炒め物

元気印主婦の素
元気印主婦の素 @cook_40053902

ネット見てたら、美味しそうなレシピと思いきや、分量が見つからない!甘辛そうだな〜と思い、作ってみた。

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牛肉とトマトの炒め物

元気印主婦の素
元気印主婦の素 @cook_40053902

ネット見てたら、美味しそうなレシピと思いきや、分量が見つからない!甘辛そうだな〜と思い、作ってみた。

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材料

4人分
  • トマト 2個
  • 牛こま切 250g
  • ごま油 大1
  • 調味料
  • 砂糖 大1.5
  • 醤油 大1〜1.5
  • 酒 大1
  • 中華ダシの素 少々
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作り方

  1. 1

    トマトが洗ってくし形に8当分✖️2。フライパンにごま油を熱し、トマトを炒める。

  2. 2

    そこに調味料を加え、ちょっと煮詰めたところに,牛肉を加え、水気がなくなるまで炒めて出来上がり

コツ・ポイント

トマトは固めがいいよ〜。柔らかいとグチャグチャになる!豚肉でもいいかもね。

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元気印主婦の素
元気印主婦の素 @cook_40053902
2026/07/13 02:47に公開
パパちん(主人のことね)のふるさと、ワシントン州に暮らして32年。食いしん坊で、日々食べることしか考えてない、元気いっぱい、ちょっとおっちょこちょいなおばちゃんでしたが、実は主人の退職と共に、2025年秋,日本(和歌山のど田舎!)に引越してきました〜。パパちんからは「日本語ペラペラの外国人」と呼ばれておりやす。日本はええわ〜。食べ物美味しい。けど添加物も多い⁉️これからまた少しずつ、レシピチャレンジしたいと思ってます。よろしくね。
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