フライパン1つで本格チャプチェ

Name: フライパン1つで本格チャプチェ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春雨 50g; 豚ひき肉 120g; 玉ねぎ 1/4個; にんじん 1/3本; ピーマン 1個; しいたけ 2個; 水 150ml; A.熟成マンヌン韓国ソース 大さじ4; A.黒こしょう 適量; A.白ごま 適量; ごま油 大さじ1と1/2

ハナマルキレシピ @cook_40075879

熟成マンヌン韓国ソースで味付けカンタンな本格チャプチェです！
春雨の下茹不要なワンパンレシピ🌟

フライパン1つで本格チャプチェ

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熟成マンヌン韓国ソースで味付けカンタンな本格チャプチェです！
春雨の下茹不要なワンパンレシピ🌟

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材料

2人分

春雨 50g
豚ひき肉 120g
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/3本
ピーマン 1個
しいたけ 2個
水 150ml
A.熟成マンヌン韓国ソース大さじ4
A.黒こしょう適量
A.白ごま適量
ごま油大さじ1と1/2

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作り方

1
ハナマルキの「熟成マンヌン韓国ソース」を使用します。
2

①玉ねぎは薄切り、その他の野菜は細切りにする。春雨は食べやすい大きさにハサミなどで切っておく。
3

②フライパンにごま油を熱し、野菜をすべて入れ中火で炒める。　野菜がしんなりしてきたら豚ひき肉を入れ、さらに炒める。
4

③水と春雨を加えて中火のまま3分ほど混ぜながら煮込み、春雨に水分を吸わせる。
5

④春雨が柔らかくなったら【A】を加え、強火で水分を飛ばすようにサッと炒め合わせる。

コツ・ポイント

調味料を入れた後は強火で一気に水分を飛ばすことで香ばしさが引き立ちます◎

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つくれぽ

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2026/09/03 00:33に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

このレシピのキーワード

チャプチェ春雨しいたけにんじんピーマン豚ひき肉玉ねぎ

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