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豚肉と小松菜の塩にんにく炒め★動画あり★
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豚肉と小松菜の塩にんにく炒め★動画あり★-レシピのメイン写真

豚肉と小松菜の塩にんにく炒め★動画あり★

おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen

見ていただきありがとうございます。

★レシピ動画★
https://youtu.be/OqRGAL1E2G0

豚肉のうまみと小松菜のシャキッとした食感を楽しめる、シンプルでごはんがすすむ一品!

にんにくの香りをきかせ、塩味でさっぱりと仕上げました!!

豚肉のコクに小松菜のほろ苦さがよく合い、手軽なのに満足感もしっかり!

忙しい日の夕食や、お弁当のおかずにもおすすめです!

★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

見ていただきありがとうございます。

★レシピ動画★
https://youtu.be/OqRGAL1E2G0

豚肉のうまみと小松菜のシャキッとした食感を楽しめる、シンプルでごはんがすすむ一品!

にんにくの香りをきかせ、塩味でさっぱりと仕上げました!!

豚肉のコクに小松菜のほろ苦さがよく合い、手軽なのに満足感もしっかり!

忙しい日の夕食や、お弁当のおかずにもおすすめです!

★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

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豚肉と小松菜の塩にんにく炒め★動画あり★

おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen

見ていただきありがとうございます。

★レシピ動画★
https://youtu.be/OqRGAL1E2G0

豚肉のうまみと小松菜のシャキッとした食感を楽しめる、シンプルでごはんがすすむ一品!

にんにくの香りをきかせ、塩味でさっぱりと仕上げました!!

豚肉のコクに小松菜のほろ苦さがよく合い、手軽なのに満足感もしっかり!

忙しい日の夕食や、お弁当のおかずにもおすすめです!

★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

見ていただきありがとうございます。

★レシピ動画★
https://youtu.be/OqRGAL1E2G0

豚肉のうまみと小松菜のシャキッとした食感を楽しめる、シンプルでごはんがすすむ一品!

にんにくの香りをきかせ、塩味でさっぱりと仕上げました!!

豚肉のコクに小松菜のほろ苦さがよく合い、手軽なのに満足感もしっかり!

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材料

3人分
  • 豚こま肉 300g
  • 小松菜 6束(200g)
  • にんにく 3片
  • 油 適量
  • --- ---
  • ★調味液 ↓
  • 料理酒 大2
  • 鶏がらスープの素 小1
  • おろしにんにく 小1
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに★(料理酒・鶏がらスープの素・おろしにんにく・塩・ブラックペッパー)を入れて混ぜ合わせます。

    • 豚肉と小松菜の塩にんにく炒め★動画あり★作り方1写真
    • 豚肉と小松菜の塩にんにく炒め★動画あり★作り方1写真
    • 豚肉と小松菜の塩にんにく炒め★動画あり★作り方1写真
  2. 2

    にんにくをカットします。

    • 豚肉と小松菜の塩にんにく炒め★動画あり★作り方2写真
  3. 3

    小松菜をカットします。

    • 豚肉と小松菜の塩にんにく炒め★動画あり★作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れて中火にします。

    • 豚肉と小松菜の塩にんにく炒め★動画あり★作り方4写真
  5. 5

    フライパンににんにくを入れます。

    • 豚肉と小松菜の塩にんにく炒め★動画あり★作り方5写真
  6. 6

    しばらく炒めます。

    • 豚肉と小松菜の塩にんにく炒め★動画あり★作り方6写真
  7. 7

    フライパンに豚肉を入れます。

    • 豚肉と小松菜の塩にんにく炒め★動画あり★作り方7写真
  8. 8

    豚肉に少し赤みがのこった状態まで炒めます。

    • 豚肉と小松菜の塩にんにく炒め★動画あり★作り方8写真
  9. 9

    フライパンに小松菜を入れます。

    • 豚肉と小松菜の塩にんにく炒め★動画あり★作り方9写真
  10. 10

    豚肉の中まで火が通って小松菜の葉がしんなりなるまで炒めます。

    • 豚肉と小松菜の塩にんにく炒め★動画あり★作り方10写真
  11. 11

    フライパンに★調味液を入れます。

    • 豚肉と小松菜の塩にんにく炒め★動画あり★作り方11写真
  12. 12

    豚肉と小松菜を混ぜて★調味液をからめます。

    • 豚肉と小松菜の塩にんにく炒め★動画あり★作り方12写真
  13. 13

    お皿に盛り付けて完成です。

    • 豚肉と小松菜の塩にんにく炒め★動画あり★作り方13写真
    • 豚肉と小松菜の塩にんにく炒め★動画あり★作り方13写真
    • 豚肉と小松菜の塩にんにく炒め★動画あり★作り方13写真
  14. 14

    わかりやすく動画も作りました。↓
    https://youtu.be/OqRGAL1E2G0

    • 豚肉と小松菜の塩にんにく炒め★動画あり★作り方14写真
  15. 15

    ★動画リンク用QRコード★

    • 豚肉と小松菜の塩にんにく炒め★動画あり★作り方15写真

コツ・ポイント

わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/OqRGAL1E2G0

お時間があれば動画もご覧ください!
レシピ投稿のモチベーションがアップします♪

★動画です★
youtube:@otchans.Kitchen

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おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
2026/08/13 17:37に公開
料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です!基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です!!★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 にんにく 酒 豚こま

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