ら〜めんCha・Cha・Cha…棒ラーメン・替玉

ら〜めんCha・Cha・Cha…棒ラーメン・替玉-レシピのメイン写真

ら〜めんCha・Cha・Cha…棒ラーメン・替玉

こつぶ亭さんしょう @cook_40401518

朝ご飯・休日の朝ラ〜メンにイイかも。お盆休みのこの時期、冷蔵庫・冷凍庫・食品棚…一斉にガサ入れを敢行。賞味期限が迫った食材・大集合で作った第2弾。熱気のこもったレンジ前に立てるタイム・リミットは、麺を茹でる僅か2分間のみ。手に汗握る…イヤ、全く汗をかかずに作り終えて難なくミッション完了

朝ご飯・休日の朝ラ〜メンにイイかも。お盆休みのこの時期、冷蔵庫・冷凍庫・食品棚…一斉にガサ入れを敢行。賞味期限が迫った食材・大集合で作った第2弾。熱気のこもったレンジ前に立てるタイム・リミットは、麺を茹でる僅か2分間のみ。手に汗握る…イヤ、全く汗をかかずに作り終えて難なくミッション完了

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こつぶ亭さんしょう @cook_40401518

朝ご飯・休日の朝ラ〜メンにイイかも。お盆休みのこの時期、冷蔵庫・冷凍庫・食品棚…一斉にガサ入れを敢行。賞味期限が迫った食材・大集合で作った第2弾。熱気のこもったレンジ前に立てるタイム・リミットは、麺を茹でる僅か2分間のみ。手に汗握る…イヤ、全く汗をかかずに作り終えて難なくミッション完了

朝ご飯・休日の朝ラ〜メンにイイかも。お盆休みのこの時期、冷蔵庫・冷凍庫・食品棚…一斉にガサ入れを敢行。賞味期限が迫った食材・大集合で作った第2弾。熱気のこもったレンジ前に立てるタイム・リミットは、麺を茹でる僅か2分間のみ。手に汗握る…イヤ、全く汗をかかずに作り終えて難なくミッション完了

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材料

1人分

マルタイ棒ラーメン(屋台とんこつ味 ) 1袋分
酢昆布(都こんぶ) 数枚
かまぼこ(極・薄切り) 数枚
チャーシュー(極・薄切り) 数枚
水 400cc
煎りゴマ適量

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作り方

1

酢昆布・かまぼこ・チャーシューを適当な大きさに刻んで丼に入れます。併せて粉末スープ・調味油・煎りゴマも入れておきます
2

鍋に水400ccを入れて沸かします。麺を2分間茹でたら、麺ごと丼に移し、チャチャチャッと箸で混ぜ、スープを溶かして完成
3

替え玉：魔法瓶のお湯を鍋で沸騰させ、麺を茹でます。麺が絹糸のように、しな〜やか〜になれば、鍋から上げてOK…参考の目安

コツ・ポイント

替え玉を茹でる間に、ちょこちょこッとチャーシューをつまむのも乙なもの。久しく専門店とはご無沙汰だけど、今は一杯千円近く、するんでしょ？う〜ん…。棒タイプの乾麺も安く売っているし…コレで十分満足かなぁ…

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こつぶ亭さんしょう

こつぶ亭さんしょう @cook_40401518

2026/08/13 07:11に公開

このレシピのキーワード

ラーメンチャーシューかまぼこ豚骨

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