手羽元とゆで卵の照り煮
味染み染みでウマーイ!!!
超簡単♪
ご飯がめっちゃ進みます( ´∀` )b
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ゆで卵を作って、殻をむいておく。
フライパンにサラダ油を入れ、手羽元の皮を下にして並べ、中火で手羽元を回しながら全体がきつね色になるまで焼く。
②に★とゆで卵を入れて蓋をし、時々ひっくり返しながら15分ほど弱めの中火で煮る。
蓋を取り、火を強めて汁気が無くなるまで煮詰める。
④の煮詰める際も、全体にタレが絡むように回しながら煮詰めてください。
タレが焦げないよう、火加減に注意して下さい。
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