Soto daging santan

Name: Soto daging santan
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging sapi; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; 3 siung bawang merah iris; 2 ruas lengkuas; bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 5 cabe merah; 1 ruas kunyit bakar; 1 ruas jahe; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt jinten; 1/4 buah pala; 1 sdt garam; 1.5 liter air kaldu; 300 ml santan kental; 1/2 sdt kaldu bubuk; secukupnya gula; 1 batang daun bawang

Kiena @kiena

Bekasi

Soto salah satu masakan indonesia yang hampir semua daerah punya.Kalian team soto mana ?? Kali ini bikin soto daging santan .
#Sotokesukaan #CookpadApron2026

Lebih banyak

Soto daging santan

Kiena @kiena

Bekasi

Soto salah satu masakan indonesia yang hampir semua daerah punya.Kalian team soto mana ?? Kali ini bikin soto daging santan .
#Sotokesukaan #CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

4-5 porsi

400 grdaging sapi
2 lembardaun salam
1 batangsereh
3 siungbawang merah iris
2 ruaslengkuas
bumbu halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
5cabe merah
1 ruaskunyit bakar
1 ruasjahe
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtjinten
1/4 buahpala
1 sdtgaram
1.5 literair kaldu
300 mlsantan kental
1/2 sdtkaldu bubuk
secukupnyagula
1 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Tumis bawang merah sampai harum masukan bumbu halus masak sampai pecah minyak masukan bumbu aromatik
2

Masukan daging(sudah direbus dulu) tuang air dan santan masukan bumbu seasoning
3

Masak sampai mendidih koreksi rasa masukan daun bawang angkat dan sajikan

Tips

Rebus daging terlebih dahulu buang kotoran diatasnya (buang rebusan pertama ) rebus lagi pakai air rebusan untuk kuah kaldu.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kiena @kiena

pada 26 Agustus 2026 15.22

Bekasi

IG : @qiiennaahttps://youtu.be/1bsEFVNJqTYHappy Mom Happy Wife Happy life 💕Ibu dua anak perempuan yang suka mencoba masakan yg simple bahkan terkesan monoton karena itu lagi itu lagi😆Kebanyakan masakan rumahan kesukaan keluarga jadilah menunya ga jauh -jauh dari masakan simple 😄Masih banyak belajar untuk mempersembahkan hidangan istimewa 😊Practice makes perfect😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Soto Daging Sapi Santan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya