375. Soto Kudus
[Resep Ke-23]
Pernah makan soto bening Kudus, rasanya ringan dan bumbunya simple.
375. Soto Kudus
[Resep Ke-23]
Pernah makan soto bening Kudus, rasanya ringan dan bumbunya simple.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam di bawah air mengalir. Lalu rebus hingga matang.
- 2
Sangrai kemiri, jinten dan ketumbar. Kemudian blender bersama bumbu halus lainnya.
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan ke kaldu ayam. Aduk rata.
- 4
Masukkan ayam rebus tadi. Beri bumbu, aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih.
- 5
Tata nasi, ayam suwir, kecambah, daun seledri ke dalam mangkuk saji.
- 6
Tambahkan kuah, lalu taburi dengan bawang goreng dan beri sambal. Sajikan hangat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Tisha's Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar