納豆キムチチャーハン
Baobab kitchen @cook_114495930
パパっとランチや忙しい日におすすめの包丁いらずで作れる納豆キムチチャーハンです。余りご飯、冷凍ご飯消費にも◯ネギは長ネギでも青ネギでもあれば入れて。
納豆キムチチャーハン
パパっとランチや忙しい日におすすめの包丁いらずで作れる納豆キムチチャーハンです。余りご飯、冷凍ご飯消費にも◯ネギは長ネギでも青ネギでもあれば入れて。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯はホカホカの状態で使います。冷凍、冷蔵ご飯の場合はレンジで温めて下さい。
- 2
ボウルに卵をとき、ネギはキッチンバサミで切るか、スライサーで薄切りにする。納豆は付属のタレをかけて混ぜておく。
-
- 3
フライパンに油を入れ中〜強火にかけ、溶き卵を入れふわーと広がったらご飯を入れて切るように混ぜる。
-
- 4
ご飯を少し寄せてキムチとネギを入れて加熱する。ご飯に鶏ガラスープの素、コショウを振って全体を混ぜながら炒める。
-
- 5
納豆、ごま油を入れて全体を炒め、鍋肌に醤油をたらして醤油が焦げてきたらご飯に絡めて混ぜる。塩で味を整えて完成！
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- 6
器に盛りお好みで、海苔やいりごまを振ってどうぞ。
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コツ・ポイント
※分量は目安です。お使いのキムチや鶏ガラスープの素によって塩分量や味わいが異なるので味見しながら調味料を入れて下さい。※キムチの大きさが大きい場合は切って入れて下さい。
二児の母、女子栄養大学卒、栄養士。趣味は料理、お菓子、パン作り。野菜が大好き。インスタはじめました。https://www.instagram.com/baobab_kitchen26?igsh=NmJ6bzI0MzcxYWN5&utm_source=qr
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