簡単！カリッと香ばしい♪チーズポテトガレット
外はカリッと、中はもちっと♪
じゃがいもとチーズで作る、簡単ポテトガレットです。材料をボウルで混ぜて焼くだけ！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、スライサーなどで細切りにする。水にはさらさない。
-
- 2
ボウルにじゃがいも、ピザ用チーズ、片栗粉、塩、黒こしょうを入れてよく混ぜる。
- 3
フライパンに油を熱し、②を入れて、軽く上から押さえつけながら平らに広げる。
- 4
ふたをして、焼き色がつくまで焼く。
- 5
裏返したらふたをせず、反対側もこんがり焼く。中まで火が通ったら出来上がり♪
- 6
ソースは⚫︎ケチャップ ⚫︎ケチャップ＆マヨネーズのオーロラソース ⚫︎スイートチリソース などいろいろな味を楽しんで下さいね
コツ・ポイント
じゃがいもとチーズで手軽に作れる一品を考えました。小麦粉でも作れますが、片栗粉で作るカリッとした食感が気に入っています。
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