Gà kho nấm
Nhà mình rất thích ăn thịt gà, cung cấp đủ protein, ít béo và cholesterol nên nấu gà thường xuyên. Mình cũng rất thích nấm nhưng ít được ăn vì bạn chồng thích ăn món nào nhiều thịt thôi :( Hôm nay mình làm gà kho nấm, thơm lừng và cũng rất tiện cho chồng mang đi ăn trưa vì có nhiều thịt hihi
Gà kho nấm
Nhà mình rất thích ăn thịt gà, cung cấp đủ protein, ít béo và cholesterol nên nấu gà thường xuyên. Mình cũng rất thích nấm nhưng ít được ăn vì bạn chồng thích ăn món nào nhiều thịt thôi :( Hôm nay mình làm gà kho nấm, thơm lừng và cũng rất tiện cho chồng mang đi ăn trưa vì có nhiều thịt hihi
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà thái miếng vừa ăn (mình dùng thịt lườn và đùi, đã lọc da), ướp gừng, hạt nêm và tiêu.
Nấm đông cô thái lát vừa phải. Nấm hương ngâm nước ấm cho nở, làm sạch.
Gừng thái nhỏ (đừng nhỏ quá nha)
- 2
Dầu ăn nóng, cho gà vào đảo cho săn trong khoảng 5'
Sau đó cho tiếp nấm và gừng, thêm nước tương (xì dầu) tới vừa ăn.
- 3
Đậy vung, đun trong khoảng 10-15' cho thịt chín mềm, ngấm gia vị và dậy mùi thơm của nấm. Nước tương cũng sẽ làm gà dậy lên màu hấp dẫn.
- 4
Bắc ra đĩa, rắc hành lá lên và ta đã có đĩa gà kho nấm thơm lừng.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận