Oseng Tempe

Name: Oseng Tempe
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan Tempe; 2 siung Bawang Putih (iris tipis); 1 siung Bawang Merah (iris tipis); 1 buah Cabai Hijau besar (iris serong); 1 buah Cabai Merah (iris serong); 1 ruas Lengkuas (geprek); 2 helai Daun Salam; Garam; 6 sdm Kecap Manis; Air; Minyak goreng

Tieshadiona @tieshadiona

Jakarta

Oseng Tempe

Tieshadiona @tieshadiona

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1/2 papanTempe
2 siungBawang Putih (iris tipis)
1 siungBawang Merah (iris tipis)
1 buahCabai Hijau besar (iris serong)
1 buahCabai Merah (iris serong)
1 ruasLengkuas (geprek)
2 helaiDaun Salam
Garam
6 sdmKecap Manis
Air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong-potong tempe bentuk dadu, goreng hingga keemasan, tiriskan
2

Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak goreng, masukkan bawang putih & bawang merah, kemudian cabai hijau & cabai merah, kemudian lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum
3

Masukkan tempe yang telah digoreng, kemudian masukkan air +/- 50ml, lalu masukkan kecap, tambahkan sedikit garam
4

Masak dengan api kecil hingga asat, jika kurang dapat ditambahkan kecap manis. Hidangkan