Sup Ikan Patin Simple

Name: Sup Ikan Patin Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ikan patin (dipotong sesuai selera); bumbu dihaluskan:; 5 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2-3 cm jahe; bumbu pelengkap; 1 batang sereh (digeprek); 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1/2 sdt kecap inggris; 1 cm gula merah; sayuran (potong sesuai selera):; 1 kuntum brokoli; 1 kuntum bunga kol; 1 buah wortel; 1 batang daun bawang; tambahan:; 1 sdt garam; secukupnya minyak goreng untuk menumis; 1 liter air

Pawon Abrit @cook_5651971

Jawa Tengah

Masak by request, alhamdulillah suka semua 😍😍😍

Lebih banyak

Sup Ikan Patin Simple

Pawon Abrit @cook_5651971

Jawa Tengah

Masak by request, alhamdulillah suka semua 😍😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorikan patin (dipotong sesuai selera)
bumbu dihaluskan:
5 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2-3 cmjahe
bumbu pelengkap
1 batangsereh (digeprek)
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1/2 sdtkecap inggris
1 cmgula merah
sayuran (potong sesuai selera):
1 kuntumbrokoli
1 kuntumbunga kol
1 buahwortel
1 batangdaun bawang
tambahan:
1 sdt garam
secukupnyaminyak goreng untuk menumis
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga harum, lalu masukkan air. Didihkan.
2

Kemudian masukkan bumbu pelengkap, lalu masukkan ikan tunggu hingga beruap, masukkan sayuran.
3

Ketika sudah mendidih masukkan garam, cek rasa, angkat.
4

Nikmat bila dimakan dalam keadaan hangat