ทอดปลาทูให้เหลืองกรอบ แล้วพักไว้

นำกระเทียม พริกสับ ลงในกะทะผัดให้เหลือง

ใส่หมูสับลงไป ปรุงรสน้ำมันหอย ซอส น้ำตาล